一、寄售情况下概览
(一)国内特殊政策性原粮刷卡交易
近期广东省无低于收构价中国粮食线上推广。
(二)空间条例性粮油的交易
下星期地储合作系统化产出常见粮油食品131602吨,交易64179吨,出价率48.77%。在这其中銷售202几年底晚籼稻13022吨,卖出价格2428元/吨;2026年底晚籼稻10710吨,卖出价格2473元/吨;2025年底晚籼稻25461吨,卖出价格272元/吨;2030年麦子4415吨,卖出价格2479元/吨。选购卖出2026年底晚籼稻10571吨,卖出价格2716元/吨。
(三)基差成交
5月26日,在省粮食局和国家粮食交易协调中心共同指导下,我中进行寄售机构非常成功组建广西省首战去处贮备王米基差销购双项竞标寄售,在国内第一个将基差定价的方式方法转化地方级小麦储备量库新动态轮流成交,实现目标储备量库轮流速度与行业市场危害性风险防控措施的巧妙实行。
二、餐饮市场走势解析
春小麦餐饮市场:本周我省降雨量减少,天气开始转晴,新麦收割进度加快。据了解,目前省内新麦整体收割进度八成半左右,黄冈、荆州、天门、仙桃、潜江等地基本收割完毕,襄阳收割近八成。武汉面粉厂收购襄阳等地水分 13.5%、容重 750–760g/L、湿面筋值30%的烘干麦价格1.24元/斤,荆州饲料厂收购水分13%以内、蛋白12-14%左右烘干麦到厂价1.22–1.23元/斤。襄阳、枣阳等地高水分潮粮主要发往全国各地烘干厂,烘干麦主要流向省内、湖南、江西等地饲料厂,为近几年外销最多的一年。由于前期连绵阴雨天气影响,部分新麦品质受损,价格较低,与玉米价差快速收窄,小麦对玉米的替代比例持续上调,饲料厂收购新麦积极性明显上升。
谷子市面 :中晚籼稻市面 仍被动工作。随州本地2025年产“两优”稻谷(出米率65%)毛粮收购价2400元/吨,较上期持平;碎米、油糠、稻壳等副产品价格较上期下跌。其中油糠1.2元/斤,较上期下跌0.07元/斤;碎米1.36元/斤,较上期下跌0.03元/斤;统糠580元/吨,较上期下跌200元/吨。随着后期天气转热、学校放假,大米消费转弱,市场主体对后市普遍看淡。预计短期内中晚籼稻仍将弱势运行。